【男性必見】記念日に予約に困らないオシャレコースレストラン Vol.2(IN東京都港区)

まっふーです。

 

本日も2日連続の紹介。

記念日に使えるコース料理レストランをご紹介します。

まっふー
調べ忘れてたって時は思い出して!
知ってて損なし!

今回紹介する場所は、

葉山庵

こちらも結婚式も行っています。

 

地下鉄銀座線外苑前駅4a出口 徒歩2分と好立地

場所もわかりやすく、行きやすいです。

落ち着いた雰囲気のところで、ガヤガヤしてなくゆっくりと会話を楽しみたい方はオススメです。

 

 

コース料理の内容を紹介

  • 【アミューズ】シェフより本日の一口オードブル
  • 【前菜】旬の活魚のクリュディテ イクラとカラスミ 柚の香り 花と野草のサラダ仕立て
  • 【スペシャリテ】フォアグラの茶碗蒸し 黒トリュフとポルト酒のソース 白トリュフ薫るカプチーノ仕立て
  • 【魚料理】カナダ産オマール海老のオーブン焼き クレーム・ド・オマール パートフレッシュ添え
  • 【肉料理】黒毛和牛サーロインの網焼き ジュのソースと本山葵を添えて
  • デザート】パティシエ特製季節のデザート
  • 【食後のひと時に】ノーベル賞晩餐会でも供されるバラの香りの紅茶’’セーデルブレンドティ’’orコーヒー

 


【アミューズ】シェフより本日の一口オードブル

どんな食材を使っていたかは覚えていなんですが、美味しかったです。

まず、お伝えしたいのが、

コース料理の際に、前菜の前のアミューズをつけてくれるのがやっぱり嬉しいですよね。

「今からフレンチのコース料理がスタートする〜!」

って感じでワクワクしてきます。

メニューでもシェフより一口って食材がわからない状態でくるのもまた、楽しみの一つです。


 

【前菜】旬の活魚のクリュディテ イクラとカラスミ 柚の香り 花と野草のサラダ仕立て

知って損なしプチ知識①

「クリュディテ」はフランス料理で、生野菜の盛り合わせや、生のような食感を残して蒸し煮にする料理との事。

柚の香りがあってさっぱり!

野菜の味を生かしながら、贅沢にいくらと食べれる!

これぞ、フレンチを食べにきた王道の1品でした。


【スペシャリテ】フォアグラの茶碗蒸し 黒トリュフとポルト酒のソース 白トリュフ薫るカプチーノ仕立て

知って損なしプチ知識②

スペシャリテとは、ごく簡単に言えば、「そのお店のもっとも売り出したいメニュー」。看板メニューでもあり、そのレストランを代表するメニュー。 多くのシェフにとって、もっとも自信のあるメニュー、特別な思いが込められたものであることが多く、文字通り「スペシャルな」ものです。

 

 

3品目は、自信作なので楽しみにしていたら、登場からびっくり。

カプチーノってこの感じなんだ。

中見えないんだ。

でも、より楽しみになり、食べてみると、

とにかく最高。

茶碗蒸しとフォアグラが合いますね!

大体メインのお肉と一緒にフォアグラを食べるところが多いので、

この魚料理の前に食べる感じもまたいいです!


 

【魚料理】カナダ産オマール海老のオーブン焼き クレーム・ド・オマール パートフレッシュ添え

 

魚料理で、オマール海老。

これもやはり最高の1品。

 

食べ応えありの濃すぎない味付けに、さりげなくパスタも添えてあります。

普段から食べない料理を連続で食べる贅沢さ。

食べにくいイメージをあると思いますが、この大きさ、長さにカットしてもらっていると簡単に身だけにはがせます。

女子にも優しい!

うん、最高でした!


【肉料理】黒毛和牛サーロインの網焼き ジュのソースと本山葵を添えて

 

 

いよいよメインです。

 

オマール海老や、その前の茶碗蒸しでしっかりお腹に溜まっているので、

そこまで大きくなくても、お肉の美味しさをしっかりと味わう事ができます。

 

また、網焼きのおかげかサーロインなので脂が多いお肉ですが、余分な脂の感じはなく、食べやすかった。

脂がすごくてコース料理の終盤に出てくる肉料理には、きついレストランも多いと思います。

ですが、この肉は心配せず味わえます。


 

【デザート】パティシエ特製季節のデザート

 

デザートは、美味しさも良かったですが、見た目が最高でした。

レストランに行った日は誕生日だったのですが、高さがあるデザートは珍しく、

視覚から楽しませてもらいました!

記念日のサプライズや、プレゼント以外で料理を使ってデザートで最後楽しませたい方は、

お店に事前に伝えておくとやってくれますよ!


レストラン紹介

詳細も載せておきます。

予算に合わせてのプランもたくさん出てるので、詳しくは詳細を見て下さい。

 

店名葉山庵 Tokyo(ハヤマアン)
TEL03-5785-1654
※ご予約はインターネットのみで受付しております
住所東京都港区南青山2-13-10 ユニマットアネックスビル6F
付近の駅外苑前駅
アクセス東京メトロ銀座線「外苑前」駅 4a出口より徒歩2分、東京メトロ「青山一丁目」駅 5番出口より徒歩6分
営業時間[昼]11:30~15:30(14:00LO)
[夜]17:30~22:30(20:30LO)
定休日無休 ※年末年始除く
サービス料10%

引用元:OZmall


 

実際行ってみて感想

 

 

 

 

 

トータル点数は、85点!

基本満足で、また行きたいお店です。

 

GOOD👍

・全体的に料理が美味しい

・静かで落ち着き感がある

・料理のボリュームがあり、男性でも満足できる

・飲み放題がある

 

残念

・店員が近いのはいいが、すぐ近くにいて見られている感がすごい

残念なところはほとんどなかったです。


まとめ

 

【男性必見】記念日に予約に困らないオシャレコースレストラン Vol.2(IN東京都港区)

ご紹介しました。

 

まだまだ、ご紹介するレストランはあるので、お楽しみに!

最後まで見ていただいてありがとうございました。