まっふーです。
本日も記念日に使えるコース料理レストランを紹介したいと思います。
記念日にサプライズしたい方は
オススメです！
コース料理の内容を紹介
- 【冷製前菜】シーフードのゼリー寄せとカリフラワーのババロア ドーム仕立て フレッシュトマトクーリー
- 【温前菜】モツァレラチーズとソーセージ入り洋風茶碗蒸し カボチャのピュレソース
- 【魚料理】鮮魚のポアレとアサリの焼きリゾット 魚介スープとオリーヴオイルのソース エミュルシヨネ
- 【肉料理】牛フィレ肉のパイ包み焼きと鶏肉の和風パテ フォアグラ添え
いろいろ薬味入り 赤ワインヴィレガーソース - 【デザート】カシスのムースグラッセ オレンジのコンフィチュール
- 【コーヒー】
【冷製前菜】シーフードのゼリー寄せとカリフラワーのババロア ドーム仕立て フレッシュトマトクーリー
知って損なしプチ知識①
- クーリとは、ピュレしてから裏漉（うらごし）しした野菜や果物から作られるどろっとしたソースです。
【温前菜】モツァレラチーズとソーセージ入り洋風茶碗蒸し カボチャのピュレソース
【魚料理】鮮魚のポアレとアサリの焼きリゾット 魚介スープとオリーヴオイルのソース エミュルシヨネ
知って損なしプチ知識②
- ポワレとは、底の深い銅鍋に蓋をして、少量のフォン（フランス料理のソースのベースに使われる）を入れて蒸し焼きにすること。日本のだし汁に似た「フォン」で蒸し焼きにするので、外はカリッと、中はふっくらと仕上がります。素材を固定。高温で手早く焼くのが基本。
【肉料理】牛フィレ肉のパイ包み焼きと鶏肉の和風パテ フォアグラ添え
いろいろ薬味入り 赤ワインヴィレガーソース
今回の１番楽しみにしていた料理の一つ。
なんと言っても、牛肉と鶏肉を両方味わえるコース料理って珍しく、
期待しちゃってました。
結果、期待は裏切りませんでした！
牛肉と鶏肉の両方にしっかりと合う赤ワインソースが、味が濃すぎず
全て残らず、使いきりました！
１回のコース料理で、２度楽しめる料理です。
【デザート】カシスのムースグラッセ オレンジのコンフィチュール
デザートはこちらも、ボリューム満点。
甘いものは別腹の女性には、最高です。
記念日などにいくと、プレートに名前などを入れてくれるサービスもあるので、
利用する時は事前に頼んでおくといいかもしれません。
この後のサプライズ前半戦では丁度いいんではないでしょうか。
レストラン紹介
詳細も載せておきます。
予算に合わせてのプランもたくさん。
詳しくは詳細を見て下さい。
| 店名 | ザ・クルーズクラブ東京 |
|---|---|
| TEL | 03-3450-4300 ※ご予約はインターネットのみで受付しております |
| 住所 | 東京都品川区東品川2-3-16 シーフォートスクエア1F |
| 付近の駅 | 天王洲アイル駅 |
| アクセス | 東京モノレール「天王洲アイル駅」中央口より徒歩2分、りんかい線「天王洲アイル駅」A出口より徒歩5分 ※2011.10より場所が移転となっておりますので、ご注意ください |
| 営業時間 | [昼]陸上レストラン 12:00～15:00（14:00LO） クルーズ 12:00～13:40 [夜]陸上レストラン 18:30～22:00（21:00LO） クルーズ 19:00～21:00 |
| 定休日 | 不定休 |
実際行ってみて感想
トータル点数は、80点！
ここでのメリットは食事後のクルージング付！
他のレストランには真似できない特典ですよね。
クルージングは60分と長めで、
その船の中も飲み放題なのでお金を気にせず飲めちゃいます。笑
ロケーションも最高だし、大人な雰囲気で良かったです。
がっつり飲みたい！サプライズしたい！
そんな人にはオススメだと思います。
GOOD👍
・全体的に料理が美味しい
・サプライズをしたい人にはオススメ
・外のロケーションを楽しめる
・飲み放題がある
残念
・外のクルーズは天気に左右されてしまう
・クルーズにいく船の流れがわかりづらい
・食事するところの眺めは普通
まとめ
【男性必見】記念日に予約に困らないオシャレコースレストラン Vol.3（IN東京都品川区）
ご紹介しました。
今回のレストランは船がメインの時間も長めになりますので、この後の移動も考えて
時間を組んで見てください。
最後まで見ていただいてありがとうございました。